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花卉行业遇整合期,发展道路该如何抉择。

时间:2015-06-17 16:57:04 来源:中国花卉报 文:徐筱璇

    近日,记者走访了北京、广州多位生产商和批发商,他们在目前大宗产品销售困难、利润微薄的情况下,普遍面临坚持还是选择的问题。几乎所有人都在困惑:种什么品种更好?未来该怎么发展?
    有时候,选择比努力更重要。尤其在这个乱市中,是坚持本心,还是随波逐流?从2013年底开始,一品红、凤梨、红掌、蝴蝶兰等集团采购、礼品用花先后遭遇“滑铁卢”,许多种植这些品种的生产商转而生产绿植小盆栽、观花小盆栽、多肉植物等潜力品种。
    然而今年初,这些热销品种的发展势头也开始变弱,绿植小盆栽首当其冲。据记者调查,目前广东生产的碧玉、菜豆树(商品名“小福贵”)等去年热销的品种大量积压,盆径11厘米的产品单盆出棚价跌破2.5元,而去年同期在4元左右,生产商之间的竞争处于白热化状态。盆径11厘米的白掌单盆出棚价也从去年春季的12元下降为现在的6元至8元。这让种植者苦不堪言,有些低于成本价的产品只能暂停出货,生产者希望养大一些、市场有所好转后再出货。
    观花小盆栽方面,华南地区和华东地区目前表现尚可,因为产品大量集中在12月至翌年2月上市,上半年市场货量少,价格比较稳定。但华北地区的种植者普遍反映:明显感觉今年的淡季来得很早。从5月中旬开始,市场出货就比较缓慢,丽格海棠和长寿花这两个种植量最大的小盆花价格也从5月中旬开始下调,丽格海棠的出货价从三四月的每盆10元下降至7元至8元;长寿花则从每盆8元下降至5元至6元。
  相比之下,一品种、红掌等由于产量缩减,又出现行情和价格上扬的形势,从去年下半年至今年年中,高品质红掌一直处于货源紧俏的状态。不少种植者开始后悔跟风种流行品种,没有坚持种原有品种。据记者观察,2013年底到现在的中国花卉行业转型期,集团消费量大幅缩减,但家庭消费尚待培养,而生产和批发环节退出的从业者只占少数,大部分人处于观望和调整品种、生产模式的阶段。在有限的市场容量中,一旦某些品种好卖,只要种植门槛不高,自然涌入大量的跟风者,而市场消化能力有限,终端消费开拓又不够给力,因此导致价格下跌,绿萝、绿植小盆栽、长寿花就是如此。
  记者也看到一些扛住各种外来影响,专心做某一品种的从业者。比如某广东红掌国产苗生产者,在去年白掌苗如此火热的时候,许多人找他下订单,但他并没有分心,依然坚持做红掌,现在他的红掌种苗品质进步很大,再加上配套服务好,市场反馈良好。还有不少单品种种植者,虽然眼下该品种不好销,但他们认定市场前景好,因此下工夫钻研技术、提高生产管理水平,在单品种中收集更多花色、规格的产品,做到单品的丰富化,并且尽量拓宽销售渠道,抵御市场风险。只要认准了这个品种有好的发展前景,不管市场大起大落,都要坚持下去,这样才能脱颖而出。 生产者迷茫,销售商的日子也不好过。由于城镇化进程加快,现在花卉市场的摊位不稳定,而且涨价很快。记者在广州芳村科技园、花博园和波园路市场了解到,当地地块性质为农业用地,新建大棚审批不易。因此,一旦租约到期,一定要拿到老地并保住老大棚,当地村民借此坐地涨价,而经营者也只能“挨宰”。然而按照现在的行情,每年每亩地近10万元的租金,如果从别人手里转租,则每亩被炒到15万元至20万元,实在让销售商难以承受。“在现在的形势下,销售商不做生产真的很难有竞争力。利润微薄,员工都不敢请,老板夫妻俩的工资不算的情况下,才能有所盈利。”芳村棉高路某花卉批发商告诉记者。  受市场压力影响,销售商向生产延伸,生产商则多元化品种或跨过批发商向零售市场进军。这是他们各自为了更好生存的无奈之举,但客观上,这些行为短期内加速了产销矛盾,分工不明确,导致市场秩序更加紊乱。  行业整合期,从业者都需重新定位,找到适合自己的发展路线。许多从业者都在讨论时问:到底什么样的发展模式是先进的?做资源整合平台、做电商、进商超?其实,答案不一而足,先深入分析自身的优势、劣势,再对比周边市场环境,找到适合自己的路子:有地理优势又擅长种植技术的专心做生产;无产品优势,但市场嗅觉敏锐的适合做销售;有产品资源、人才、资金优势的,可以做门槛更高的商超等零售市场。只要选对了适合自己的方向,坚定信心,相信再大的市场风雨,都能扛过去!